I PANETTONI DI SAL DE RISO DONATI AL BANCO ALIMENTARE CAMPANIA

GRAZIE ALLA METICOLOSA OPERA DEI CARABINIERI DEL NAC E A PERSONALE DELL’ASL IL PREPARATO DOLCIARIO DI ALTA QUALITÀ ED ALLA GRANDE UMANITÀ DI SAL DE RISO NON È ANDATO DISTRUTTO

di Giovambattista Rescigno

Nei giorni scorsi il NAC aveva sottoposto a sequestro circa 100 confezioni di Panettoni Salvatore De Riso, prodotto di eccellenza che non poteva essere commercializzato nella grande distribuzione ma solo presso negozi o punti vendita autorizzati dalla casa madre, così come espressamente voluto dal noto pasticcere della Divina Costiera. Questa mattina, i prelibati prodotti sono stati dissequestrati e donati al Banco Alimentare Campania da parte del Reparto Carabinieri Tutela Agroalimentare di Salerno. I panettoni rinvenuti erano sprovvisti delle indicazioni relative al lotto perché rimosso, unitamente al codice QR. Grazie all’incessante lavoro dei Carabinieri Tutela

Agroalimentare di Salerno e in collaborazione con la stessa Azienda Sal De Riso Costa D’Amalfi sono stati ritirati dal commercio presso uno store non autorizzato alla vendita della Grande Distribuzione e donati al Banco Alimentare. Il C.Ri.P.A.T. (Centro di Riferimento Regionale per la Sicurezza della Ristorazione Pubblica e Collettiva), operativa presso la ASL NA1, ha verificato l’idoneità del prodotto dando autorizzazione alla donazione. Continua il lavoro in simbiosi con le istituzioni per poter recuperare i prodotti sequestrati che sono ritenuti edibili, dopo le opportune verifiche. Ma fortunatamente dietro nelle istituzioni ci sono sempre uomini e donne di buona

volontà che fanno di tutto per far rispettare la legge a tutela di tutti e per evitare lo spreco alimentare. Un sentito e sincero ringraziamento di cuore a tutti gli uomini e donne dell’Arma dei Carabinieri Tutela Agroalimentare, al CRIPAT e all’Azienda Sal De Riso Costa D’Amalfi che rendono possibile tutto ciò. La collaborazione, la sinergia e la finalità umanitaria negli intenti portata avanti insieme porta ad un eccellente risultato finale il bene per tutti.